Przekąski to must have każdej imprezy! Kolorowe, smaczne i niewielkie, zachęcają do sięgania po nie z przyjemnością. Większość z nich jest prosta w przygotowaniu i wymaga jedynie kilku składników. Zastanawiasz się, co możesz zrobić na najbliższe przyjęcie? Sprawdź, co możesz przygotować z pieczywa razowego i sera raclette.
Ser raclette to aromatyczny przysmak, charakteryzujący się kremową konsystencją i wyrazistym smakiem. Nie inaczej jest z pieczywem razowym. Choć często kojarzone ze śniadaniowymi kanapkami, można wykorzystać w zupełnie nowy sposób. Oto kilka pomysłów na połączenie tych dwóch składników, które mogą stać się hitem każdej imprezy.
Mini kanapki z karmelizowaną cebulą i serem raclette
Karmelizowana cebula doskonale komponuje się z wyrazistymi serami, podkreślając ich głębię smaku i dodając odrobinę słodyczy. Wykorzystaj to, planując imprezy. Pokrój pieczywo razowe na mniejsze kawałki, a cebulę podsmaż na maśle z dodatkiem miodu. Następnie nałóż ją na kromki, a na koniec ułóż kawałki sera i zapiekaj przez kilka minut, aż raclette zacznie się topić i lekko przyrumieni. Przełóż na talerze, dekorując świeżymi ziołami.
Produkty potrzebne do przygotowania kupisz w sklepie Auchan. Ser raclette jest dostępny na stronie
https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/sery/sery-pleśniowe/sery-raclette/2554
Kolorowe koreczki
Koreczki to klasyczna propozycja imprezowej przekąski, która zawsze się sprawdza i może mieć wiele odsłon. Eksperymentuj z różnymi smakami, a jeśli chcesz wypróbować czegoś nowego, to przetestuj ten pomysł. Na patelni grillowej podsmaż kromki pieczywa razowego, a następnie posmaruj je dipem z musztardy, jogurtu greckiego i ziół. Na koniec roztop ser raclette, polej nim kromki i pokrój na mniejsze kawałki.
Kiedy będziesz szukać pieczywa razowego, które sprawdzi się do koreczków, odwiedź stronę
https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/pieczywo-i-wyroby-cukiernicze/chleb/chleb-razowy/2096
Razowe grzanki z grillowaną gruszką i serem raclette
W tym przypadku możesz liczyć na prawdziwą eksplozję smaków! Wytrawny smak sera doskonale współgra ze słodyczą gruszki. Zacznij od przygotowania gruszek – pokrój je w ósemki i marynuj przez kilka minut w mieszance oliwy i przypraw do grilla. Następnie smaż na patelni grillowej. Pokrój pieczywo – w klasycznej wersji możesz użyć bagietki, ale pieczywo razowe również świetnie się sprawdzi. Kromki posmaruj oliwą wymieszaną z tartym czosnkiem i pietruszką. Na każdej kromce ułóż trochę rukoli, grillowaną gruszkę i posyp serem.
Składniki do przygotowania tego przepisu znajdziesz na stronie Auchan
Deska serów i innych przekąsek
Czasem nie trzeba wiele, by przygotować apetyczne przekąski. Przykładem jest deska serów. Wystarczy kilka rodzajów serów miękkich, takich jak brie, oraz aromatycznych serów twardych, takich jak raclette. Doskonale komponują się z owocami, orzechami i oliwkami. Obok umieść dipy lub oliwę oraz pokrojone kromki razowego chleba. Efektownie ułożone na deskach i w mniejszych naczyniach, prezentują się bardzo elegancko i z pewnością zachęcą do degustacji.
Panierowany ser raclette
Jeśli planujesz podać coś na ciepło, postaw na panierowany ser raclette. Pokrój go na kawałki, obtocz w mące, a następnie w jajku i na koniec w panierce. Może to być bułka tarta, panierka panko lub zmielone orzechy. Ostatnia opcja jest szczególnie interesująca, ponieważ doskonale balansuje smak sera.
