Tag: jajka po turecku

Jak się robi jajka po turecku? Jaka przyprawa do jajek po turecku? Przepis

Posted on by Anna Kaczmarowska

Co to są jajka po turecku i skąd pochodzą? Jajka po turecku, znane również jako çılbır (wymawiane: czylbyr), to tradycyjna potrawa rodem z kuchni osmańskiej, mająca swoje korzenie nawet w XVI wieku. To danie, które łączy w sobie miękkość jajek w koszulce, aksamitny jogurt czosnkowy i pikantne masło z dodatkiem czerwonej papryki. Obecnie stało się […]

Czytaj więcej