Tradycje Wielkanocne krajów basenu Morza Śródziemnego są kalejdoskopem kulturowym, łączącym elementy religijne, historyczne i społeczne. Wszystkie te państwa, od Hiszpanii po Grecję, świętują ten czas w unikalny sposób, odzwierciedlając swoją bogatą kulturę i tradycję. Podróżowanie po tych regionach w okresie Wielkanocy oferuje niepowtarzalną możliwość poznania zróżnicowanych obrzędów i uczestniczenia w uroczystościach, które pogłębiają rodzinne więzy i pozwalają na inny, bardziej autentyczny sposób doświadczenia lokalnych społeczności.
W Hiszpanii Wielkanoc, zwana Semaną Santą, rozpoczyna się już od Niedzieli Palmowej. W kraju tym nie ma tradycji malowania jajek czy święcenia pokarmów. Za to ulice hiszpańskich miast ożywają dzięki procesjom, w których uczestniczą bractwa religijne. Uczestnicy, ubrani w charakterystyczne stroje z kapturami, przechodzą ulicami, tworząc niezapomnianą atmosferę dzięki dekoracjom, dźwiękom muzyki i zapachowi kadzideł. W Hiszpanii okres ten jest także czasem rodzinnego świętowania, gdzie na stołach pojawiają się tradycyjne potrawy, takie jak „mona de pascua” czy „potaje de garbanzos”.
Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny w Hiszpanii to czas na rodzinną fiestę, podczas której spożywane są hiszpańskie wielkanocne przysmaki – najbardziej popularne to „mona de pascua” – kolorowe bułki drożdżowe z ukrytymi w środku czekoladowymi jajkami oraz “potaje de garbanzos”, czyli gulasz z ciecierzycy ze szpinakiem. Warto choć raz wybrać się w tym czasie na Półwysep Iberyjski, by doświadczyć tego, co niedostępne w innych okresach w roku – mówi Grzegorz Mikielewicz, założyciel i CEO Getaway, platformy pełniącej funkcję intuicyjnego, inteligentnego i kompletnego kreatora podróży “szytej na miarę”.
tradycyjny chleb wielkanocny
W Grecji Wielkanoc rozpoczyna się od Niedzieli Palmowej, a jedną z najbardziej charakterystycznych tradycji jest tłuczenie jajek. Jajka malowane na czerwono, symbolizujące życie, są narzędziem rywalizacji, w której zwycięzca może liczyć na szczęście przez cały rok. W okresie tym można również skosztować specjalnych potraw, jak zupa „magirica” czy słodki chleb „tsoureki”.
Wielkanoc w Grecji jest bardzo dużym wydarzeniem zarówno na tle religijnym, jak i kulturowym. Większość Greków podchodzi do tego okresu z dużym szacunkiem i przeżywa go w sposób wyjątkowy. Warto w tym okresie wybrać się do Grecji chociaż raz w życiu, by samemu doświadczyć tego niesamowitej otoczki – dodaje Grzegorz Mikielewicz z Getaway.
Włochy, a szczególnie Sycylia, świętują Wielkanoc z rozmachem. Procesje, rzeźby z chleba, a także Scoppio del Carro w Florencji, gdzie tradycja łączy się z pirotechniką, tworzą niezapomniane wrażenia. Włoska kuchnia w tym okresie kusi specjałami, jak „agnello al forno” czy „colomba di Pasqua”.
Odkrywanie tradycji Wielkanocnych w krajach śródziemnomorskich to nie tylko okazja do uczestnictwa w uroczystościach, ale także do poznania lokalnej kultury i tradycji. To czas, kiedy lokalne społeczności otwierają się, dzieląc się swoją radością i gościnnością, co czyni podróżowanie w tym okresie szczególnie atrakcyjnym.
